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高級中等以下學校健康飲食教育指導內容及規劃

主旨:本署為強化健康飲食教育,因應食農教育法公布實施,特
修訂「高級中等以下學校健康飲食教育指導內容及規劃」
供學校參考運用,請查照。
說明:
一、依據學校衛生法第16條規定辦理。
二、為建立學生正確之飲食習慣、養成對生命及自然之尊重,
並增進環境保護意識、加深對食材來源之了解、理解國家
及地區之飲食文化,本署前於107年公告「高級中等以下學
校健康飲食教育指導內容及規劃範例」。
三、因應食農教育法公布實施,本署參酌食農教育法六大推動
方針,將健康飲食教育融入生活,爰修正「高級中等以下
學校健康飲食教育指導內容及規劃」,使學校教師、營養
師依現場需求,因地制宜並適時與學校午餐、課程領域及
議題互相結合,彈性參考運用。
四、旨揭指導內容及規劃已公告於「教育部校園食材登錄平
臺」飲食教育專區(連結網址:https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/nutritionEducation.html),請
自行下載運用。
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